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Umbricelli al pomodoro

Immagine Ricetta

lillo95

Tempo preparazione

Orologio45 minuti

Difficoltà

OrologioMedia

Tempo cottura

Orologio15 minuti

Porzioni

Porzioni2

Ingredienti

Farina tipo 00
175 g
Acqua
150 ml
Pomodoro ciliegino
125 g
Semola di grano duro integrale
75 g
Parmigiano reggiano DOP
50 g
Olio EVO
10 ml
Aglio
2 spicchi
Sale fine
q.b.
Basilico
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 17 mar 2024

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